Ксения Осипова
От зала суда до кондитерской: как юрист из Оренбурга создала успешный сладкий бизнес
В мире бизнеса нередко случаются удивительные повороты судьбы. История Ксении Осиповой – яркий пример того, как человек может кардинально изменить свою жизнь, следуя за мечтой. После 11 лет работы в судебной системе она решилась на смелый шаг и превратила свое хобби в успешное предприятие.
Все началось в 2018 году, когда Ксения, находясь во втором декретном отпуске, начала экспериментировать с выпечкой тортов. То, что изначально было просто домашним увлечением, быстро переросло в серьезное намерение освоить новую профессию. Наша героиня поняла, что кондитерское дело – это именно то, чем она хочет заниматься всю жизнь.
Путь к профессионализму начался с интенсивного обучения: онлайн-курсы, мастер-классы, бесконечные часы практики. Первые заказы принимались по минимальной цене – важно было наработать опыт и портфолио. В 2021 году она зарегистрировалась как самозанятая, а через год открыла ИП, создав бренд Magic Cake
Особенность бизнеса Ксении – в уникальном подходе к продукции.
Её ассортимент впечатляет: более 20 начинок для тортов, разнообразные порционные десерты и настоящий хит – зефир в 72 вкусах, включая неожиданные сочетания с орехами, сыром и специями. Отдельного внимания заслуживает авторский арбузный мармелад, получивший признание на международном молодежном форуме и ставший популярным далеко за пределами Оренбурга.
Значительную роль в развитии бизнеса сыграла государственная поддержка от центра «Мой бизнес» Оренбургской области. Она прошла ресторанный акселератор, участвовала в различных обучающих семинарах и программах, чтобы нарастить компетенции в бизнесе. Также начинающему кондитеру оказали помощь в сертификации продукции, оцифровке бизнеса и продвижении через социальные сети. Благодаря участию в проектах «Делай бизнес», «Вкусы Оренбуржья» и «Мой бизнес. Сделано в Оренбуржье» узнаваемость бренда значительно возросла, увеличилось количество заказов. Недавно Ксения заключила договор с одним из музеев Оренбуржья на поставку арбузного мармелада в сувенирный магазин.
«Самое важное в моей работе – видеть радость клиентов и получать их благодарные отзывы», – говорит Ксения.
Сейчас она управляет бизнесом самостоятельно, но уже строит амбициозные планы по расширению: открытие производственного цеха и создание команды единомышленников.
История Ксении Осиповой – это вдохновляющий пример того, как можно начать все с нуля и добиться успеха, превратив любимое дело в процветающий бизнес. Её путь доказывает: никогда не поздно следовать за своей мечтой, даже если для этого придется полностью изменить привычную жизнь.
Сегодня Magic Cake – это не просто кондитерская, а настоящий бренд, известный своим качеством и инновационным подходом к созданию десертов. А история его создательницы продолжает вдохновлять тех, кто мечтает о собственном деле, но боится сделать первый шаг. Десерты Magic Cake — идеальный подарок ко дню рождения, 8 Марта и любому другому приятному поводу.
Поддержка предпринимателям оказывается по нацпроекту «Эффективная и конкурентная экономика».
Больше информации о поддержке бизнеса можно узнать на сайте: https://мойбизнес56.рф, в телеграм-канале: https://t.me/mborb56, официальном сообществе «ВКонтакте»: https://vk.com/poddergkaoren и канале MAX: https://max.ru/id5609194640biz.
Центр «Мой бизнес» Оренбургской области находится по адресу: Шарлыкское шоссе, 1/2, галерея 6. Дополнительная информация по телефону: 8 (3532) 32-37-74.#мойбизнес56
В мире бизнеса нередко случаются удивительные повороты судьбы. История Ксении Осиповой – яркий пример того, как человек может кардинально изменить свою жизнь, следуя за мечтой. После 11 лет работы в судебной системе она решилась на смелый шаг и превратила свое хобби в успешное предприятие.
Все началось в 2018 году, когда Ксения, находясь во втором декретном отпуске, начала экспериментировать с выпечкой тортов. То, что изначально было просто домашним увлечением, быстро переросло в серьезное намерение освоить новую профессию. Наша героиня поняла, что кондитерское дело – это именно то, чем она хочет заниматься всю жизнь.
Путь к профессионализму начался с интенсивного обучения: онлайн-курсы, мастер-классы, бесконечные часы практики. Первые заказы принимались по минимальной цене – важно было наработать опыт и портфолио. В 2021 году она зарегистрировалась как самозанятая, а через год открыла ИП, создав бренд Magic Cake
Особенность бизнеса Ксении – в уникальном подходе к продукции.
Её ассортимент впечатляет: более 20 начинок для тортов, разнообразные порционные десерты и настоящий хит – зефир в 72 вкусах, включая неожиданные сочетания с орехами, сыром и специями. Отдельного внимания заслуживает авторский арбузный мармелад, получивший признание на международном молодежном форуме и ставший популярным далеко за пределами Оренбурга.
Значительную роль в развитии бизнеса сыграла государственная поддержка от центра «Мой бизнес» Оренбургской области. Она прошла ресторанный акселератор, участвовала в различных обучающих семинарах и программах, чтобы нарастить компетенции в бизнесе. Также начинающему кондитеру оказали помощь в сертификации продукции, оцифровке бизнеса и продвижении через социальные сети. Благодаря участию в проектах «Делай бизнес», «Вкусы Оренбуржья» и «Мой бизнес. Сделано в Оренбуржье» узнаваемость бренда значительно возросла, увеличилось количество заказов. Недавно Ксения заключила договор с одним из музеев Оренбуржья на поставку арбузного мармелада в сувенирный магазин.
«Самое важное в моей работе – видеть радость клиентов и получать их благодарные отзывы», – говорит Ксения.
Сейчас она управляет бизнесом самостоятельно, но уже строит амбициозные планы по расширению: открытие производственного цеха и создание команды единомышленников.
История Ксении Осиповой – это вдохновляющий пример того, как можно начать все с нуля и добиться успеха, превратив любимое дело в процветающий бизнес. Её путь доказывает: никогда не поздно следовать за своей мечтой, даже если для этого придется полностью изменить привычную жизнь.
Сегодня Magic Cake – это не просто кондитерская, а настоящий бренд, известный своим качеством и инновационным подходом к созданию десертов. А история его создательницы продолжает вдохновлять тех, кто мечтает о собственном деле, но боится сделать первый шаг. Десерты Magic Cake — идеальный подарок ко дню рождения, 8 Марта и любому другому приятному поводу.
Поддержка предпринимателям оказывается по нацпроекту «Эффективная и конкурентная экономика».
Больше информации о поддержке бизнеса можно узнать на сайте: https://мойбизнес56.рф, в телеграм-канале: https://t.me/mborb56, официальном сообществе «ВКонтакте»: https://vk.com/poddergkaoren и канале MAX: https://max.ru/id5609194640biz.
Центр «Мой бизнес» Оренбургской области находится по адресу: Шарлыкское шоссе, 1/2, галерея 6. Дополнительная информация по телефону: 8 (3532) 32-37-74.#мойбизнес56