Лада Решетникова: как слова Президента вдохновили на создание сыроварни полного цикла в Оренбуржье

Лада Решетникова не планировала становиться сыроделом. С 2012 года в её хозяйстве жили козы — просто для семьи, для своих нужд. Но в 2017 году она услышала слова Владимира Путина о том, что козий сыр — вкусный и полезный продукт, и задумалась: почему бы не попробовать делать сыр из молока, которого у неё так много? Так начался путь, который сегодня привёл её к победе в региональном этапе федерального проекта «Мама-предприниматель» и праву представлять Оренбуржье в финале, где главный приз — 1 миллион рублей.
Пять лет назад Лада решилась на первый шаг. Она училась, пробовала, ошибалась и снова пробовала. Сегодня её бизнес — это полноценная козья ферма и сыроварня [club211972158| «Ладушка»], где всё по-честному: от козы до сыра. Полный цикл производства позволяет контролировать качество на каждом этапе и создавать натуральный продукт, который уже оценили покупатели не только в Оренбургском области, но и далеко за его пределами.

Развивать дело помогла государственная поддержка. В Центре «Мой бизнес» Оренбургской области она получала необходимые консультации по ведению бизнеса. Также оформила социальный контракт на приобретение оборудования для сыроварни. Лада прошла обучение в акселераторе, стажировалась на сыроварне в Подмосковье, а вместе со старшим сыном участвовала в проекте «Создай Наше». Эти знания и практический опыт стали прочным фундаментом для роста.

Ключевым этапом в карьере Лады стало участие в федеральном проекте «Мама-предприниматель», который реализуется по национальному проекту «Эффективная и конкурентная экономика». Она вошла в число 25 участниц регионального этапа, а затем победила — с проектом «Ладушка». Призовой сертификат на 150 тысяч рублей от фонда «Наше будущее» мама троих детей потратит на охладительную установку для молока: это позволит выйти на новый объём производства.

В её планах — построить современную ферму, запустить полноценную сыроварню, закупить овец молочной породы и начать делать овечьи сыры. Она уверена: если есть спрос и есть поддержка, границ для развития нет.

Главное вдохновение для неё — дети, клиенты и вера в свою страну.

«Когда вижу, как людям нравится мой сыр, как мои дети гордятся мамой-предпринимателем, я понимаю: всё делаю правильно», — признаётся Лада.

Её история — живое доказательство того, что одно услышанное слово, подкреплённое упорством и государственной помощью, способно превратить домашнее хозяйство в дело, которое кормит, вдохновляет и прославляет родной край.

Центр «Мой бизнес» Оренбургской области оказывает поддержку предпринимателям по национальному проекту «Эффективная и конкурентная экономика». Специалисты центра предоставляют бесплатные консультации по вопросам открытия и ведения бизнеса, маркетинга, бухгалтерского учёта, получения льгот и государственной поддержки.

Больше информации о поддержке бизнеса можно узнать на сайте: мойбизнес56.рф, в официальном сообществе «ВКонтакте»: vk.com/poddergkaoren, в канале MAX: https://max.ru/id5609194640_biz.

Адрес Центра «Мой бизнес» Оренбургской области: Шарлыкское шоссе, 1/2, галерея 6. Телефон для справок: 8 (3532) 32-37-74.