Пищевая безопасность — это не галочка для проверки. Это ваша репутация, деньги и свобода

Штрафы, приостановка работы, изъятие продукции, уголовная ответственность — это не теория. Это реальность тех, кто игнорирует систему безопасности пищевой продукции.
Вас это коснётся, если вы работаете в общепите или пищевом производстве.

Приходите на встречу, где мы разложим по полочкам, как защитить бизнес и спать спокойно.

ЧТО РАЗБЕРЁМ
- Безопасность и контроль
- Система менеджмента безопасности ГОСТ Р ИСО 22000 и ХАССП — сложно только на словах
- Какие документы нужны уже сейчас, а что можно сделать потом
- Внутренний контроль: как проверить себя, чтобы не проверяли надзорные органы

Документы, маркировка, регистрация
- Как оформить и зарегистрироваться в системе «Меркурий» (без этого никуда)
- «Честный знак» — как не запутаться и не пропустить сроки
- Маркировка и декларирование по ТР ТС 022/2011 и ТР ТС 021/2011 — простым языком

Рост и деньги
- Новые технологии в пищевой промышленности — что работает уже сегодня
- Как выйти в торговые сети (и что для этого нужно)
- Аттестация Россельхознадзора и экспорт — как продавать за границу и не бояться проверок

Персонал
- Кто отвечает за безопасность? Как обучить сотрудников, чтобы они не подвели
- Как построить систему, где персонал сам соблюдает правила

ЧТО ВЫ ПОЛУЧИТЕ
Пошаговое понимание: с чего начать и в каком порядке действовать
Готовую дорожную карту по документам, регистрации и сертификации
Чёткий план, как выйти в сети и на экспорт
Ответы на ваши вопросы (приносите свои кейсы!)

ЭТО НЕ ЛЕКЦИЯ ДЛЯ ГАЛОЧКИ
Это разбор того, что реально работает. Только практика, только то, что можно внедрить на следующий день.

Количество мест ограничено. Приходите, чтобы не догонять — а быть на шаг впереди.